Wo Genuss zu Hause ist

Inmitten der Bieler Altstadt heisst euch das du bourg willkommen – in einem denkmalgeschützten Haus voller Geschichte und Charakter.

Euch erwartet ein Überraschungsmenü aus fünf oder sechs Gängen, in dem Saisonalität und klare Aromen im Mittelpunkt stehen. Das Menü servieren wir euch ebenso in einer liebevoll abgestimmten, vegetarischen Variante.

5 Gänge – CHF 139.00
6 Gänge – CHF 151.00

Für ein vollkommenes Geschmackserlebnis sorgt eine harmonisch zusammengestellte Getränkebegleitung, mit oder ohne Alkohol, die Nuancen aufgreift, intensiviert und die kulinarische Komposition unterstreicht.

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Manuel, Finn, Petra und Julian verbindet die Leidenschaft für gutes Essen und echte Gastfreundschaft. Nach Jahren in der Berner Gastronomie erfüllen sie sich mit dem du bourg ihren Traum eines eigenen Restaurants – mitten in der Bieler Altstadt. Gemeinsam bringen sie ihre Ideen und Erfahrung ein, um einen Ort für entspannte und genussvolle Abende zu schaffen.